Declaran Día Nacional del Pan con Chicharrón
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) declaró el segundo domingo de septiembre como el “Día Nacional del Pan con Chicharrón de Cerdo Peruano”. Esta iniciativa, oficializada mediante la Resolución Ministerial N° 2439348-1, busca promover el consumo de productos locales, apoyar a los productores nacionales y destacar este plato como parte esencial de la […]
Perú vs Chile: duelo clave en el Mundial de Desayunos
¡El desayuno se volvió batalla nacional! Perú y Chile se enfrentarán este miércoles 3 de septiembre en la esperada semifinal del Mundial de Desayunos 2025, organizado por el streamer español Ibai Llanos. Este evento viral, desarrollado principalmente en TikTok, se ha convertido en una sensación en redes sociales, con millones de usuarios votando por su […]
Expo Agraria 2025 logró S/ 7.2 millones en ventas
La Expo Agraria 2025, organizada por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), concluyó con más de 20 mil visitantes y ventas que superaron los S/ 7.2 millones. El evento se realizó durante tres días y se consolidó como un espacio clave para la promoción de la agricultura familiar, impulsando negocios entre productores, compradores […]
Kermés Gastronómica y Cultural del Instituto Continental
Este 30 de agosto, el Instituto Continental celebrará su 40 aniversario con una gran kermés gastronómica y cultural. Organizada por los estudiantes de Gastronomía, la actividad promete una jornada llena de música, tradición y, sobre todo, sabores únicos de la costa, sierra y selva. Desde las 10:00 a.m. hasta las 10:00 p.m., las instalaciones del […]
Festival del Sabor llega con cocina, arte y pasión
Este viernes 22 de agosto, el Instituto Continental celebrará su 40 aniversario con el Festival del Sabor, un evento gastronómico gratuito y abierto al público en Huancayo. Se llevará a cabo desde las 11:00 a.m. en los pisos 4 y 5 del pabellón B de la institución (calle Real 125). El evento ofrece una experiencia […]
Villa Rica servirá 2000 cafés gratis en Lima 2025
La Expo Café Villa Rica 2025 llega a Lima con una propuesta única: ofrecer más de 2,000 vasos gratuitos de café de especialidad en el Parque de la Exposición. El evento se realizará del 21 al 24 de agosto, en el marco del Día del Café Peruano, y reunirá a más de 40 productores del […]
Agroexportaciones crecerán 20% cada año
El ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Ángel Manero, anunció que las agroexportaciones peruanas crecerán un 20% anual en los próximos años. Esta proyección se basa en la nueva ley agraria aprobada por el Congreso, que impulsa una transformación productiva sostenible, con enfoque social y apoyo a los pequeños agricultores. Solo en el primer semestre […]
Gobierno impulsa 19 plantas lácteas en el país
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), mediante el programa Agroideas, ha cofinanciado 19 plantas procesadoras de lácteos en 10 regiones del Perú. Esta iniciativa ha beneficiado directamente a 735 familias productoras, con una inversión total que supera los S/2.6 millones. Las plantas se implementaron en Cajamarca, La Libertad, Áncash, Junín, Ayacucho, Arequipa, San […]
Becarios del Pronabec llevarán la cocina peruana
Más de 150 profesionales peruanos, ganadores de la Beca Generación del Bicentenario del Pronabec, se preparan para llevar la gastronomía peruana al mundo. Como parte de su formación, participaron en un Master Class Gastronómico en el Instituto Le Cordon Bleu, donde aprendieron a preparar platos emblemáticos como ceviche, causa limeña y arroz chaufa. La clase […]
¡Qué Rico Perú! llega con lo mejor de la cocina
¡Qué Rico Perú! La feria gastronómica más grande de la región llega con todo La espera terminó. ¡Qué Rico Perú!, la feria gastronómica más grande de la región, abre sus puertas para celebrar lo mejor de la cocina peruana. El evento reunirá a los mejores exponentes de la gastronomía nacional en un solo lugar lleno […]
