Un total de 50 estudiantes del colegio Octavio Campos Otoleas, en el distrito de Pomalca, región Lambayeque, fueron atendidos en el centro de salud local por una posible intoxicación alimentaria.

Los alumnos, de entre 10 y 17 años, presentaron síntomas como dolor abdominal, fiebre, náuseas, vómitos y malestar general. Según el reporte médico, los jóvenes consumieron arroz chaufa con pollo broaster y cremas, lo que habría ocasionado los cuadros de intoxicación.

El jefe del Centro de Salud de Pomalca, Joel Vega Muguerza, explicó que los casos se reportaron de forma progresiva entre el 10 y 12 de septiembre: 14 estudiantes el primer día, 28 el segundo y 8 más en la última jornada. Incluso se confirmaron 12 casos adicionales atendidos por médicos particulares, todos vinculados al mismo colegio y al consumo del mismo plato.

La Gerencia Regional de Salud (Geresa) Lambayeque dispuso el envío de personal de los establecimientos de salud José Olaya (Chiclayo) y Pósope (Pátapo) para reforzar la atención en Pomalca. Los alumnos recibieron tratamiento con hidratación, antipiréticos, analgésicos y, en algunos casos, antibióticos. La mayoría ya fue dada de alta, aunque algunos permanecen en observación con suero hasta recuperar la tolerancia oral.

El especialista advirtió sobre la importancia de mantener estrictas condiciones de higiene en la preparación y venta de alimentos. Además, recordó que los padres deben cumplir un rol vigilante y que el lavado de manos es una práctica básica que puede prevenir este tipo de emergencias sanitarias.

Este caso ha generado preocupación en la comunidad educativa y pone en debate la seguridad alimentaria dentro de las instituciones escolares de la región Lambayeque.