Junio en Huancayo es sinónimo de celebración y sabor. Durante este mes, la ciudad se llena de vida con festividades tradicionales y una rica oferta gastronómica que atrae a locales y visitantes.

La Fiesta de la Santísima Trinidad, también conocida como “Padre Eterno”, se celebra el domingo 15 de junio de 2025. Esta festividad religiosa incluye novenarios, misas y procesiones que reflejan la profunda fe de la comunidad. Además, se realizan ferias gastronómicas donde se pueden degustar platos típicos como el huallpa chupe, una sopa tradicional de gallina.

Otra celebración importante es la Fiesta de San Juan, que tiene lugar el 24 de junio. Aunque originaria de la selva peruana, Huancayo ha adoptado esta festividad con entusiasmo. Durante esta fecha, se organizan eventos culturales y ferias donde se ofrecen platos como el juane, elaborado con arroz, gallina y especias, envuelto en hojas de bijao.

La gastronomía de Huancayo durante junio es una fusión de sabores andinos y amazónicos. Platos como el cuy colorado, la mazamorra de plátano maduro y el inchicapi, una sopa espesa de gallina con maní y yuca, son parte del menú tradicional. Las bebidas típicas incluyen la chicha de jora, una bebida fermentada de maíz.

Estas festividades no solo fortalecen la identidad cultural de Huancayo, sino que también impulsan el turismo y la economía local. Los visitantes tienen la oportunidad de sumergirse en las tradiciones, disfrutar de la música y danzas típicas, y deleitarse con la variada gastronomía que ofrece la región.

Si planeas visitar Huancayo en junio, prepárate para vivir una experiencia inolvidable llena de fe, cultura y sabor.